Une nouvelle pépite …un blanc du nord de la Bourgogne, simple, efficace, parfait en somme !                   

Coulanges-la-Vineuse 2018
 COULANGES-LA-VINEUSE 2018/Michel Martin (2018) – 11 EUROS

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SANTENAY/Domaine Gilles Gaudet (2016 et 2017) – 17 EUROS

Un grand blanc de la Côte de Beaune à prix très doux…

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MACON-PERONNE/Cave de Lugny (2017) –11 EUROS  SANS SULFITE

Le mâconnais dans toute sa splendeur et sans sulfite !

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POUILLY-FUME « Calcite » / F.Blanchet 12 Euros 

Impossible de s’en passer…le Sauvignon travaillé dans sa plus pure expression.Cuvée « Calcite » est très représentative du terroir de Pouilly-fumé..un vin refuge.

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BEAUJOLAIS/Domaine des Pampres d’Or (2015) –10 EUROS  VIN BIO

100% chardonnay, élevée en futs de chêne et vinifiée minutieusement, cette cuvée ronde et complexe est une magnifique surprise. Les blancs du Beaujolais méritent d’être (re)connus, le Domaine des Pampres d’Or nous en propose un très bel exemple.

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Ce Jurançon est un vin NATURE élégant et complexe, qui séduira les amateurs convaincus du genre et les autres. Une Evidencia…

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Tout le monde connait le Jurançon moelleux, celui dont on parle souvent. Mais il est temps de découvrir le Jurançon sec, celui dont on ne parle pas mais qu’on boit ! VIN BIO

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