ROUGES

IGP PAYS D’OC/Domaine Bérénas (2015) – 9€ VIN BIO

Nez de garrigues et d’épices, bouche doucement tannique et gourmande, une très belle découverte qui accompagnera toutes vos viandes tendres.

10€
MACON-CRUZILLE/ Cave de Lugny (2018) – 10€

Un bourgogne rouge 100% Gamay, souple et généreux, avec une belle finale sur le fruit !

BOURGONE CHITRY/Giraudon (2017) – 11€

Une pépite de la Bourgogne nord…100% plaisir

CASTILLON-Côtes de Bordeaux/Chateau Cantegrive (2009 et 2010) – 13€

Une très belle longueur et un beau volume en bouche. Parfait aujourd’hui et idéal encore dans quelques années.

MARANGES/Domaine Gilles Gaudet (2017) – 14 €

Une appellation méconnue de la Côte de Beaune, qui n’a rien à envier à ses prestigieuses (et coûteuses) voisines. Un travail soigneux, un respect des typicités du terroir et une vinification raisonnée…la recette des grands pinots noirs de la région.

SANTENAY 1er CRU/ Domaine Louis Lequin (2012) – 21 €

Premier Cru « Rousseau » du domaine Louis LEQUIN est une valeur sûre de la Côte de Beaune, un grand Bourgogne à prix contenu. Intemporel, indémodable, essentiel !

RIVESALTES DOUX / P…Le Grenat (2016) – 17€ BIO

Renaissance d’une vieille vigne familiale dans les Corbières …100% Grenache noir…une récolte et une vinification qui répondent aux exigences de la Viticulture Bio. Un Vin Doux Naturel au coeur d’un projet de développement de la biodiversité et d’embellissement paysager local…COUP DE COEUR pour ce RIVESALTES et ses gardiens, Claudine et Jean MORERA.